2025 04 15 n bet

Tối đó cả nhà ngồi xếp bằng quanh nồi lẩu bốc khói thơm điếc mũi. Cậu Tám còn xách qua chai rượu chuối hột lai rai với ba. Cậu hỏi tôi ở ngoài Trung vậy có biết ăn lẩu mắm không? Tôi gật đầu, ở Sài Gòn thỉnh thoảng ra quán cũng có ăn. Cậu nói, "Ăn lẩu mắm mà vô quán máy lạnh, ngồi bàn cao, xung quanh người ta đi lại ì xèo thì còn gì là lẩu mắm nữa. Nè, để cậu chỉ bây ăn nghe. Ăn lẩu mắm là phải ngồi ngoài sân hay ngồi gần mé sông gió mát rượi như vầy nè. Rau ăn lẩu đừng có ăn mấy rau mà người ta đóng bao bán siêu thị. Phải là rau kèo nèo, bông lục bình, bông súng, so đũa, điên điển, rau muống đồng, rau má, rau đắng, lá hẹ rồi có bắp chuối bào nữa… Kể ra cũng mười mấy, hai chục loại rau đó bây. Bỏ mỗi thứ vô nồi, sao cho đủ vị chát, đắng, ngọt, giòn… Bỏ vô nồi đừng để rau sôi lâu quá, nó mềm hổng ngon. Vớt một đũa rau, há miệng thiệt to rồi nhai". "Nè" - ông đưa tay gõ nhẹ vào đầu gối tôi - "Ăn lẩu mắm đừng có giữ kẽ. Ăn mà từ tốn, hiền lành quá sao mà ngon được. Cứ nhoàm nhoàm, cứ hào sảng, cứ há miệng thật to mà nhai mà ăn. Gỡ miếng cá chấm nước mắm me rồi cắn bụp trái ớt thiệt cay nữa. Rồi nhấp ngụm rượu nữa, ta nói nó đã".

“Mình thấy giá của quán có cao so với những quán khác mình từng ăn qua, nhưng thấy tiền nào của nấy. Hương vị ở quán không bắt gặp ở đâu được, tô phở tinh tế. Không gian ở đây cũng thích. Mỗi lần có người thân ghé thăm mình đều dẫn tới quán này ăn", anh cho biết.

Máy bay do thám U-2

Đặc biệt, tuyến đường từ khu Cái Mắm ra Đồng Đăng (qua khu phố 8) nhiều năm qua vẫn là đường đất. Hàng năm, cán bộ, nhân dân khu phố phải duy tu đổ tạm đá mạt để đi lại, sau mỗi mùa mưa lại xói mòn tạo thành những "ổ gà" gây mất an toàn cho người tham gia giao thông.

Bất giác, sóng mũi tôi cay cay…

- Em phải đưa bố vào viện kiểm tra ngay chứ? Bố em có tiền sử bệnh gì không, như tiểu đường hay huyết áp cao chẳng hạn? - Liêm vừa hỏi, tay vừa ấn ngực bệnh nhân.